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ジビエって知ってますか?

ジビエとは、フランス語でだそうで。なんと狩猟によって、食材として捕獲された野生の鳥獣のことなんだそうです。

つまり、鹿や、猪や、鴨などなど。

ジビエ料理



そんなジビエが手軽に食材として購入できるように、福岡県にいくつか加工施設が存在しています。 

ふくおかインターネットテレビでみやこ町へジビエへ取材へ行ってきました。 

ぜひ、見てくださいね! 

ふくおかインターネットテレビ: 福岡のジビエ  

 

2014年3月 6日 天神コアラ動画班「どのま」 | | コメント(0) | トラックバック(0)


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